Information

Producenci

Dostawcy

Brak dostawców

Najczęściej kupowane

  • Banner

Chlorek sodu 1 kg

5902409414288

Nowy produkt

Biomus

Chlorek sodu 1 kg

Dostępne opakowania: 100g, 250g, 500g, 1kg

Więcej szczegółów

17,90 zł brutto

17,90 zł za kg

Więcej informacji

Chlorek sodu NaCl

Chlorek sodu to sól kwasu solnego i sodu, należąca do grupy związków nieorganicznych. Tworzy bezbarwne, łatwo rozpuszczalne w wodzie kryształy o wysokiej temperaturze topnienia, charakterystycznej dla związków o budowie jonowej.

Sodu chlorek - budowa, właściwości, zastosowanie

Znajduje zastosowanie przede wszystkim w przemyśle spożywczym, zarówno w celu nadania żywności słonego smaku, jak i zakonserwowania produktów. Jest głównym składnikiem soli drogowej, służącej do rozmrażania ośnieżonych, pokrytych lodem dróg i chodników. 

Przy zainicjowaniu odpowiednich reakcji chemicznych, chlorek sodu może posłużyć jako substrat w celu otrzymania wielu związków, takich jak kwas solny, wodorotlenek sodu (zasada sodowa), węglan sodu (tzw. soda kalcynowana), sód i chlor. 

Chlorek sodu zawierają płyny międzykomórkowe organizmów żywych. Wodny roztwór chlorku sodu o stężeniu 0,9% nazywamy solą fizjologiczną, znajdującą szerokie zastosowanie w medycynie. Zalecane dzienne spożycie chlorku sodu dla osoby dorosłej wynosi około 5 gramów. Regularne przyjmowanie zbyt dużych ilości soli może powodować problemy zdrowotne - w szczególności schorzenia układu krążenia i niektóre choroby nowotworowe.

 

Chlorek sodu, a sól - czym się różnią?

Solą (lub dokładniej solą kuchenną) nazywamy mieszaninę, składającą się w większości z chlorku sodu. Oprócz niego, w soli kuchennej możemy znaleźć śladowe ilości jodku potasu, jodanu potasu i środków przeciwzbrylających, które stanowią najczęściej żelazicyjanki sodu, wapnia lub potasu.

Chociaż pierwszym związkiem, który większości osób kojarzy się z pojęciem "soli" jest właśnie chlorek sodu, słowo to definiuje - według poprawnego nazewnictwa - masę innych związków chemicznych, które powstają w wyniku reakcji zasady z kwasem. Solami są więc - przykładowo - różne chlorki, bromki, siarczany, czy też wspomniane wcześniej żelazicyjanki.

Chlorek sodu - cena

Cena chlorku sodu nie jest szczególnie wysoka. Najzwyklejszą sól spożywczą możemy nabyć w markecie już za cenę około 2 zł za kilogram. Droższe są sole dodatkowo jodowane, morskie i różowe himalajskie. Jodowanie soli wykorzystuje się w profilaktyce wystąpienia chorób związanych z niedoborem jodu, przede wszystkim zaburzeń pracy tarczycy.

Czysty chlorek sodu, przydatny szczególnie w przeprowadzaniu procesów chemicznych, kupimy w specjalistycznych sklepach z odczynnikami chemicznymi, w cenie około 10-15 zł za kilogram.

Warto kupować sól w większych opakowaniach, gdyż można w ten sposób sporo zaoszczędzić. Cena mniejszych opakowań jest przeważnie nieco wyższa.

Produkty powiązane

30 innych produktów w tej samej kategorii:

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

Śledź nas na Facebooku