Agar

Agar - Czym jest i do czego służy?

Agar to niezwykle użyteczna substancja, która znajduje szerokie zastosowanie w wielu dziedzinach. Jest naturalnym żelującym środkiem, pozyskiwanym z glonów morskich. Jego unikalne właściwości czynią go niezastąpionym w laboratoriach, przemyśle spożywczym oraz kosmetycznym.

Pokazuje 1 - 5 z 5 elementów
Pokazuje 1 - 5 z 5 elementów

Agar w laboratoriach

W laboratoriach Agar jest często wykorzystywany jako podłoże do hodowli mikroorganizmów. Jego żelujące właściwości umożliwiają równomierne rozłożenie drobnoustrojów na powierzchni, co ułatwia analizę i obserwację wzrostu i rozwoju bakterii, grzybów oraz innych organizmów. Agar zapewnia również stabilność i trwałość kultur, co jest niezwykle istotne w badaniach laboratoryjnych.

Agar w przemyśle spożywczym

W przemyśle spożywczym Agar pełni rolę naturalnego zagęstnika i stabilizatora. Jest wykorzystywany do produkcji galaretek, deserów, marmolad, a także jako składnik lodów, żeli, sosów i majonezów. Dzięki swoim właściwościom żelującym, Agar nadaje produktom odpowiednią konsystencję i teksturę, a także zapewnia długotrwałą stabilność.

Agar w kosmetyce

W branży kosmetycznej Agar jest często wykorzystywany jako składnik produktów do pielęgnacji skóry i włosów. Działa on nawilżająco, łagodząco i przeciwbakteryjnie, co czyni go idealnym składnikiem kosmetyków przeznaczonych dla skóry wrażliwej i problematycznej. Agar pomaga również w utrzymaniu odpowiedniego poziomu wilgoci skóry, dzięki czemu przyczynia się do zachowania jej elastyczności i zdrowego wyglądu.

Agar gdzie kupić

Jeśli poszukujesz wysokiej jakości Agaru, można go zakupić w renomowanych sklepach chemicznych, laboratoriach specjalistycznych oraz zaufanych dostawcach online. Warto zwrócić uwagę na sklepy, które oferują Agar w proszku, ponieważ umożliwia to łatwe i precyzyjne dawkowanie produktu. Przy poszukiwaniu Agaru online, warto skorzystać z fraz takich jak "Agar cena" i "Agar w proszku", aby znaleźć najlepsze oferty.

 Agar sprzedawany jest w postaci proszku, płatków, wstążek i wiórków. W każdym przypadku należy go gotować, przez co najmniej 10 minut, aby aktywować czynnik żelujący. Agar agar można kupić w sklepach internetowych oraz sklepach ze zdrową żywnością. Zwykle jest sprzedawany w działach, w których można kupić inne zagęszczacze, takie jak żelatyna i tym podobne. Może wyglądać inaczej w zależności od producenta i opakowania.

Co to jest agar?

  Proszek został po raz pierwszy uzyskany w Azji ponad 300 lat temu. Dla mieszkańców kontynentu żelatyna była wówczas nieznaną substancją. Pierwsze próby wydobycia produktu podjęto w Japonii, stosując glony z rodzaju Eucheuma. Agar-agar jest naturalnym i korzystnym substytutem żelatyny. Nawiasem mówiąc, agar-agar jest jedną z najsilniejszych substancji żelujących na świecie, przewyższa nawet żelatynę pod względem siły żelowania.

Agar - Wybierz idealny produkt dla Ciebie

W naszej kategorii Agar oferujemy szeroki wybór produktów, które spełnią Twoje potrzeby. W ofercie znajdują się różne opakowania, takie jak agar o wadze 50g, 100g, 250g, 500g oraz 1kg, wszystkie pochodzące od renomowanej firmy Biomus.

Agar - Elastyczność i wybór

Jeśli potrzebujesz mniejszej ilości Agaru do swoich eksperymentów lub badań, polecamy nasze opakowania 50g lub 100g. Są one doskonałe dla osób, które potrzebują mniejszych ilości na bieżące potrzeby. Natomiast, jeśli prowadzisz większe projekty badawcze lub potrzebujesz większych zapasów Agaru, polecamy opakowania 250g, 500g lub nawet 1kg, które zapewnią Ci odpowiednią ilość produktu.

Agar - Wysoka jakość od Biomus

Wszystkie nasze produkty Agar pochodzą od renomowanego producenta Biomus, który znany jest z dostarczania wysokiej jakości substancji chemicznych. Możesz mieć pewność, że Agar oferowany przez nas spełni Twoje oczekiwania pod względem jakości i efektywności.

Agar - Wybierz najlepszą ofertę

Aby uzyskać najbardziej konkurencyjną cenę Agaru, zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą. Wyszukując hasła kluczowe, takie jak "Agar Biomus cena", będziesz mógł znaleźć najlepsze oferty, które spełnią Twoje wymagania pod względem ceny i jakości.

Właściwości Agaru - Korzyści z jego wykorzystania

Agar wytwarza się w postaci żółtawo-białego proszku lub płatków. Istnieją dwie odmiany - najwyższa i pierwsza. Najwyższy ma jasnożółty lub biały kolor. Ten pierwszy charakteryzuje się ciemniejszymi odcieniami żółtego. Aagar-agar jest bez smaku, więc można go włączyć do procesu przygotowywania zarówno słodkich, jak i pikantnych potraw. Najważniejszą cechą agaru jest to, że produkty z nim, w przeciwieństwie do żelatyny, zestalają się w temperaturze pokojowej, a żel powstaje bardziej trwały. Warto zauważyć, że po podgrzaniu galaretka z agarem ponownie zamienia się w płyn i ponownie twardnieje, gdy ostygnie, więc jeśli przekroczy się dawkę agaru, wszystko można naprawić.

  • Żelujące właściwości: Agar jest doskonałym żelującym środkiem, który umożliwia tworzenie konsystentnych i stabilnych struktur żelowych. Dzięki temu, używając Agaru, można precyzyjnie kontrolować konsystencję i teksturę produktów.

  • Stabilność i trwałość: Agar zapewnia długotrwałą stabilność produktów, co jest niezwykle istotne w przemyśle spożywczym i kosmetycznym. Dzięki niemu produkty utrzymują swoją jakość i świeżość przez dłuższy czas.

  • Naturalność: Agar jest pozyskiwany z naturalnych surowców roślinnych, co czyni go atrakcyjnym dla tych, którzy preferują naturalne składniki w swoich produktach. Jest to szczególnie ważne w kosmetyce, gdzie Agar może być stosowany w produktach do pielęgnacji skóry i włosów.

  • Wielość zastosowań: Agar znajduje szerokie zastosowanie w laboratoriach jako podłoże do hodowli mikroorganizmów. W przemyśle spożywczym jest wykorzystywany jako zagęstnik i stabilizator, umożliwiający tworzenie doskonałych konsystencji w produktach spożywczych. W kosmetyce, Agar pomaga w nawilżaniu i utrzymaniu zdrowego wyglądu skóry i włosów.

Wykorzystując Agar, możesz cieszyć się zaletami tej wszechstronnej substancji, która zapewnia precyzję, trwałość i naturalność, niezależnie od dziedziny, w której go stosujesz. Dzięki jego uniwersalności i wysokiej jakości, Agar stanowi nieodzowny składnik dla profesjonalistów poszukujących doskonałych rezultatów.

Co stanowi produkt pod względem składu?

  • Do 4% soli mineralnych
  • Do 20% wody
  • Około 70 - 80% polisacharydów.

  W suchym proszku znajdują się związki takie jak potas, wapń, sód, magnez, fosfor. Zawiera białka, węglowodany, błonnik, witaminy K i E. Mieszanina nie rozpuszcza się w wodzie w niskiej temperaturze. Aby się rozpuścić, należy podgrzać wodę, do co najmniej 95-100 stopni. Przy wysokiej temperaturze jest przezroczysty i lepki. Po schłodzeniu do 35-40 ° zmienia się w żel.

Istnieje kilka opcji stosowania substancji:

  • W mikrobiologii - do produkcji odżywczych mediów, żel agarowy stosuje się do elektroforezy DNA
  • W przemyśle spożywczym - jako zagęszczacz do lodów, pianek, marmolady, sufletu, dżemu
  • Stosowany również w kosmetologii, farmakologii, medycynie tradycyjnej i ludowej.

Korzyści z agaru

  Substancja nie jest wchłaniana przez organizm, ale może służyć, jako odżywianie mikroorganizmów w jelicie. Jest przetwarzany w celu wytworzenia niezbędnych aminokwasów i witamin.

W medycynie agar-agar jest stosowany, jako łagodny środek przeczyszczający, ponieważ jest słabo trawiony przez układ trawienny. A w mikrobiologii agar-agar jest wykorzystywany do tworzenia pożywek dla wzrostu pożytecznych makro- i mikroorganizmów.

Agar agar cena

Ceny są zróżnicowane i zależne od wagi i producenta:

Śledź nas na Facebooku